Рецепты

Молодой картофель: хит сезона во все времена. Тонкости, хитрости и рецепты, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы

Наступило лето, а с ним и открылся долгожданный сезон свежих овощей и фруктов, в том числе, и молодого картофеля. Пришла пора радовать себя и близких блюдами из этого вкусного и полезного корнеплода. А для того, чтобы все приготовленные блюда были превосходными, нужно знать несколько маленьких хитростей, пишет Нyser. Для сохранения приятного сладковатого вкуса молодой картошки…

Для любителей изысканного вкуса – элитный рецепт малосольных огурцов на минеральной воде

Хрустящие малосольные огурцы на минералке — пикантная закуска для любителей острых ощущений, в прямом смысле этого слова. Это настоящий супер-фуд: чрезвычайно хрустящие с нотками чеснока! Приготовление быстрое, а масса эмоций от поедания этих низкокалорийных огурцов точно будет обеспечена, пишет Знай.uа. Ингредиенты: 500 г огурцов; 1 ст. л. соли; 4 зубчика чеснока; 500 мл. минеральной газированной…

Пальчики оближешь: овсяный пирог с вишней

Портал Знай.ua делится рецептом нежного и вкусного пирога с вишней, приготовление займет 1 час 10 минут. Ингредиенты: 100 г пшеничной муки 150 г сахара 200 г овсяной крупы 330 г вишни (размороженной) 5 яиц ваниль по вкусу Приготовление: 1. Взбиваем яйца и сахар. Добавляем овсяную крупу и муку. 2. Смазываем форму для запекания маслом и…

Забудьте об обычных блинах – быстрый рецепт приготовления бендериков из лаваша

Разнообразные блюда из лаваша идеальный вариант для перекуса или полноценного приема пищи. Более того, в лаваш можно заворачивать все, что только нравится. Бендерики — это украинское блюдо, для которого за классическим рецептом сначала жарят блины, а уже потом заворачивают в них начинку. Предлагаем блины заменить лавашем, пишет портал «Знай.uа» . 400 г мясного фарша 1 шт….

Кухонная «магия» — превращаем простой лаваш в аппетитный штрудель с яблоками и бананом

“Чем кормить семью на завтрак?” – этим вопросом задается каждая хозяйка. Если с обедом и ужином немного проще, то придумать действительно вкусный и питательный завтрак бывает очень сложно. Поэтому хозяйкам часто приходится искать интересные идеи, которые заменят надоевшие яичницы и омлеты. Однако почему бы не сделать завтрак сладким? Например, вы можете сделать подобие штруделя. Достаточно…

Рецепт итальянских пончиков всего за 15 минут

Портал Знай.ua делится быстрым и вкусным рецептом итальянских пончиков. Ингредиенты: 1 стакан воды 1 ст.л. сахара 1,5 стакана муки 1 ч.л. соли 2 ч.л. сухих дрожжей сахарная пудра по вкусу Приготовление: 1. Смешиваем дрожжи и сахар теплой воде. 2. Замешиваем тесто, добавив муку и соль в получившуюся жидкость. Убираем тесто в теплое местона 1,5 часа….

Пирог с сыром и сосисками: рецепт для всей семьи

Знай.ua делится вкусным рецептом пирога для всей семьи, приготовление займет 50 минут. Ингредиенты: 150 г муки 250 мл кефира 1 ч.л. разрыхлителя 200 г сосисок 200 г сыра соль по вкусу 2 яйца Приготовление: 1. Натираем сыр на крупной терке. Сосиски нарезаем тонкими кружочками. 2. Яйца, кефир, 1/3 ч.л. соли смешиваем до однородности. Добавляем разрыхлитель…

Как сварить самую вкусную кукурузу: несколько хитростей, которые должна знать каждая хозяйка

Сочные и сладкие початки можно сварить разными способами: в кастрюле, микроволновке, мультиварке, скороварке и даже духовке, пишет Hyser. Как выбрать хорошую кукурузу Чтобы варёная кукуруза оправдала ожидания ваших вкусовых рецепторов, нужно правильно выбрать початки в магазине или на рынке. Самые вкусные продаются до конца августа. Более поздние могут оказаться переспевшими и жёсткими. Проверить кукурузу на возраст можно,…

Готовим торт «Три крема»: пошаговый рецепт

Портал Знай.ua делится потрясающим рецептом торта, который понравится каждому. Приготовление  займет 35 минут. Ингредиенты: 3 бисквитные основы для торта 100 мл эспрессо 100 г горького шоколада 370 мл сливок 250 г сыра маскарпоне 4 яичных желтка 120 г сахара 2 ст.л. сахарной пудры 3 ст.л. какао Приготовление: 1. Делаем первый крем: желтки и сахар взбиваем…

Не разваливаются и не подгорают — секреты приготовления идеальных сырников

Чтобы получить ароматные и нежные сырники, которые не разваливаются и не чернеют на сковородке, следует придерживаться определенных правил. Наиболее частыми ошибками являются плохая консистенция теста и неправильная температура приготовления. Предлагаем рецепт, по которому выходят только идеальные сырники, пишет портал «Знай.uа» . Ингредиенты: 400 г творога без крупинок 5 % жирности 4 ч. л. сахара 1 яйцо 6…