Рецепты

Домашний кетчуп из помидор и яблок: язык можно проглотить — дополнит и облагородит блюда

Соусы-дополняют и облагораживают блюда. Кетчуп — без сомнения, самый популярный соус. Часто встает вопрос: «Как приготовить кетчуп дома?». Чаще всего домашний кетчуп заготавливают на зиму, поэтому во всех рецептах указано уксус. Готовый кетчуп разливают по стерилизованным банкам, закатывают и после охлаждения убирают в холодное место. Но если вы планируете съесть соус в ближайшее время, то…

Быстрая шарлотка с ягодами и яблоками – как за считанные минуты приготовить аппетитный десерт на всю семью

Щедрый ягодный сезон позволяет нам экспериментировать даже с классическими рецептами. Предлагаем приготовить традиционный яблочный пирог, но с некоторыми изменениями. Шарлотка с ягодами не оставит равнодушным никого, а на приготовление теста вы потратите до 10 минут.  Ягодную шарлотку можно приготовить и зимой из замороженных ягод. А использовать можно не только смородину, но и любые другие ягоды. Интересным…

Перчик на зиму можно приготовить за 5 минут – вкусное угощение для всей семьи

На зиму заготовки делают из самых свежих и вкусных летних овощей и фруктами. Так, рецепт маринованного перца, который понравится всей семье, можно приготовить за 5 минут, пишет портал Знай.ua. Перец, маринованный половинками за 5 минут: 5 кг красного мясистого болгарского перца Для маринада: 1 литр воды 1,5 стакана растительного масла 2 столовых ложки 70% эссенции…

Натуральное домашнее вино из смородины поразит вкусом и ароматом, не дайте ягодам пропасть зря

Натуральное домашнее ягодное вино — прекрасный напиток с очень выразительным вкусом и ароматом. В продаже сложно найти смородиновое вино, которое бы отличалось своим вкусом — поэтому стоит все же приготовить его самостоятельно. Для этого надо купить несколько килограммов смородины или собрать урожай у себя на участке, пишет портал Знай.ua. Ингредиенты: черная смородина 3 кг; рафинированный сахар 2…

Освежает лучше окрошки: рецепт супа Холодник, который необходимо попробовать каждому

Рецепт холодника присутствует в украинской, латышской и литовской кухнях, но считается, что классический вариант холодника белорусский. Как правило его готовят со свеклы. Гораздо менее распространен холодник из щавеля. Теперь о том, как приготовить свекольник. Освежающий рецепт из свеклы очень прост, передает портал Знай.uа. Продукты рассчитаны на кастрюлю 3 л. Ингредиенты: 3 большие свеклы 3 огурца…

Летний пирог с абрикосами и вишней — рецепт вкусной выпечки, которая долго не черствеет

Вкусный и сладкий пирог с абрикосами и вишней идеально подойдет для летнего чаепития. Абрикосы и вишня отлично сочетаются в выпечке, а простое тесто на кефире всегда получается мягким и долго не черствеет. Рецепт сладкого пирога с абрикосами и вишней предлагает Телеграмм-канал «Копилка рецептов» , передает портал «Знай.uа» . Ингредиенты: 2 стакана муки; 1,5 ч. л. разрыхлителя;…

Салаты в стакане — 5 оригинальных летних рецептов для стройной фигуры

Как передает портал «Знай.ua» , салат в стакане может стать вашим любимым блюдом, отличной закуской и оригинальным разнообразием на столе. Готовится такое блюдо легко, а понадобятся для него простые ингредиенты, пишет sovkusom. Предлагаем вам несколько вариантов легких и ярких салатов в стакане. Салат с авокадо и соленой рыбой Ингредиенты 1 авокадо 1 огурец 0,5 красного…

Сладко и вкусно — рецепт варенье из арбузных корок, который удивит даже заядлых любителей лакомств

Мы привыкли к традиционным фруктовых и ягодных варений, но есть и необычные виды этого лакомства. Для тех, кто хочет удивить своим вареньем гостей, да и сам попробовать что-то новое. Портал «Знай.uа» предлагает рецепт варенья из арбуза, а точнее из того, что останется от него. Ингредиенты: Арбузные корки — 1 кг Сахар — 1,5 кг Лимоны…

Для подливы, макарон, риса и не только — идеальный рецепт домашней аджики без варки

Домашняя аджика — вкусная приправа-соус на зиму. Ее можно добавлять в супы, соусы, отварные макароны, спагетти, рис и тому подобное. Рецепт хорош также и тем, что приправа хранится вне холодильника, в прохладном помещении, пишет портал «Знай.uа» . Ингредиенты: помидоры — 4 кг перец болгарский — 1,5 кг перец чили — 3 шт. чеснок — 200…

Чтобы хрустели и хотелось еще: рецепт самых вкусных огурцов

Хрустящие огурчики — мечта каждой хозяйки. Чтобы добиться желаемого результата, многим приходилось пройти нелегкий путь проб и ошибок. А на самом деле приготовить хрустящие огурцы совсем не сложно, нужно только знать один секрет. Портал Знай.ua предлагает простой рецепт хрустящих маринованных огурцов. Огурцы залить водой и оставить их на 3 часа. Затем нужно подготовить банки. Помойте…