Чтобы хрустели и хотелось еще: рецепт самых вкусных огурцов

Хрустящие огурчики — мечта каждой хозяйки. Чтобы добиться желаемого результата, многим приходилось пройти нелегкий путь проб и ошибок. А на самом деле приготовить хрустящие огурцы совсем не сложно, нужно только знать один секрет. Портал Знай.ua предлагает простой рецепт хрустящих маринованных огурцов.

Огурцы залить водой и оставить их на 3 часа.

Затем нужно подготовить банки. Помойте и поставьте банки на стерилизацию в духовку. Для этого в противень налейте  немного воды, поставьте банки в духовку при 150 градусов на 15 минут.

Крышки прокипятите в воде 10 минут.

В банки разложите специи (чеснок, укроп, листья хрена, черный перец, душистый перец, лавровый лист).

В емкость налейте 2 литра 6% уксуса и хорошо его нагрейте, не кипятить! В другой емкости поставьте воду и доведите до кипения.

Взять часть огурцов и положить их в горячий уксус. Подержать огурцы в уксусе максимум 2 минуты, корнишоны 1 минуту. Они должны немного пожелтеть. С помощью вилки разложить их в банки.

В литровую банку дайте 1 ст. л соли и 1 ст. л сахара.

Залейте кипятком и закрутите крышкой. Банки хорошо укутайте и пусть так постоят, пока не остынут.

Новини по темі

Как получить хороший урожай малины: 7 главных правил по уходу за ягодой

Малину ценят за вкусовые, пищевые и лечебные свойства. В ее плодах содержатся сахара (до 10%), органические кислоты, соли фосфора, железа, кальция, магния, пектин, дубильные вещества, витамины С (30-60 мг%), В1, В2, D, Е, Р-активные вещества, эфирные масла, антибиотики и салициловая кислота, чем обусловлено использование ягод малины для снижения температуры во время простудных заболеваний. О главных правилах…

Соус из огурцов для овощей, мяса, хлеба и салатов — простой рецепт, который сразу станет любимым

Соус из огурцов — изумительно вкусный и простой в приготовлении. Этот оригинальный соус подойдет для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят майонез. А особенно с ним вкусны салаты! Рецептом оригинального соуса из огурцов делится Телеграмм-канал «Дневник дачника» , передает портал «Знай.uа» . Ингредиенты: 1 средний огурец; 100 гр сливочного мягкого сыра; 2 зубчика…

Медики назвали максимально допустимую норму потребления арбуза в день

Арбуз – один из любимейших продуктов во второй половине лета. Но можно ли его есть в неограниченных количествах? Эксперты считают, что нет – меру все-таки знать надо, передают Вести-UA.net. Арбуз – безусловно очень полезный продукт. Он обладает множеством полезных свойств и отличается высоким содержанием бета-каротина, B5, A, B6, кремния, кальция, магния, калия, натрия, железа и…

Для этих каких знаков зодиака зеркальная дата 08.08.2020 может стать роковым днем

Определенные опасности выпадут на долю зодиакальных представителей, передают Вести-UA.net со ссылкой на  slovofraza.com. Гороскоп от Павла Глобы спешит сообщить, для каких знаков зодиака зеркальная дата 08.08.2020 станет роковым днем. Tелец Роковая дата для Tельца выпадает на 8 августа, когда все можно изменить в лучшую сторону, но зодиакальный представитель рискует упустить свой шанс. Hа самом деле,…