Лекарство, приправа и настойка — что можно приготовить из лимона

Всем известно, что лимон — это отличное бодрящее, иммуностимулирующее, антиоксидантное и детоксикационное цитрусовое. OBOZREVATEL и эксперт по безопасности пищевых продуктов Джемма дель Каньо расскажут, как можно использовать лимон, чтобы извлечь максимальную пользу для организма.

Листья и цедра – настой

Из высушенных листьев лимона можно приготовить настой, а тертую цедру (свежую или сушеную), богатую антибактериальными и противовоспалительными эфирными маслами, можно использовать для обогащения блюд и напитков.

Однако старайтесь использовать кожуру только в том случае, если лимон органический, хоть он и менее привлекательный для глаз. Это, безусловно, гарантия того, что его не обрабатывали химическими средствами и восками.

Чтобы не потерять витамин и его антиоксидантные флавоноиды, лимон следует употреблять сразу после нарезки или отжима, желательно в сыром виде.

Сок и ломтики — приправа

Сок или ломтики лимона для приправы к салату или овощам придают блюдам особый вкус. Также лимон отлично подходит для маринования мяса, рыбы или сырых овощей, смешанных с оливковым маслом, черным перцем и ароматическими травами. Для всех этих применений лучший сорт — это органический, толстокожий, ароматный и слегка кислый сицилийский лимон.

Сок – лекарство

Лимонный сок в сочетании с медом превращается в сладкий антисептический и успокаивающий сироп. Он отлично подходит для очищения участков дыхательных путей при раздражении, кашле и мокроте.

Приготовьте его так: нагрейте столовую ложку подсолнечного масла (или оливкового масла первого отжима) и смешайте его с 4 столовыми ложками эвкалиптового меда, добавьте 5 столовых ложек свежевыжатого лимонного сока и хорошо перемешайте. Принимать по 1 столовой ложке смеси 4 раза в день в качестве вспомогательного средства для традиционной терапии. Этот сироп можно также использовать для обогащения настоя или травяного чая.

Новини по темі

Мощная молитва от болезней и вирусов — священник подсказал нужные слова к Богу

Синод Православной церкви Украины утвердил общий текст молитвы на время пандемии Covid-19 и призвал прихожан соблюдать рекомендаций по предотвращению распространения коронавируса. Об этом сообщает пресс-служба Православной церкви Украины, пишет Знай.ua. Так, стало известно, что синод ПЦУ утвердил текст молитвы от коронавируса. К тому же синод призвал духовенство со вниманием и пониманием отнестись к рекомендациям, решений…

Как правильно заготовить грибы на зиму: секреты маринования

Для заготовки грибов на зиму предлагаем попробовать универсальный маринад, который прекрасно подойдет для большинства видов. Грибочки, замаринованные таким способом, получаются очень вкусными, пишет портал «Знай.uа» . Ингредиенты: 1 литр воды, 50 г сахара, 4 ч. ложки соли, 3 лавровых листа, 4 гвоздики, 6 горошин душистого перца, 3 ч. ложки 70% уксусной эссенции (или 9% в большем…

Как отстирать белые носки: несколько надежных способов

Стирать носки можно как вручную, так и в стиральной машине. Но как отстирать белые носки, чтобы они имели прежний опрятный вид? Если хотите добиться должного эффекта, нужно следовать ряду особых правил и даже прибегнуть к некоторым хитростям, передают Вести-UA.net, посылаясь на mschistota. Чтобы отбелить их было легче, нужно помнить о следующем: носить белые носки нужно не…

Школьные каникулы в Украине: в Минобразования назвали даты для отдыха детей

В Украине предложили новые даты для школьных каникул на 2020-2021 год обучения, передают Вести-UA.net. В Министерстве образования и науки Украины назвали новые даты рекомендованных каникул для школьников, пишет РБК-Украина. Как отмечают в Министерстве науки и образования, согласно закону, каждое учебное заведение может самостоятельно устанавливать даты каникул, менять их на свое усмотрение или назначать дополнительные в…