Натуральное домашнее вино из смородины поразит вкусом и ароматом, не дайте ягодам пропасть зря

Натуральное домашнее ягодное вино — прекрасный напиток с очень выразительным вкусом и ароматом. В продаже сложно найти смородиновое вино, которое бы отличалось своим вкусом — поэтому стоит все же приготовить его самостоятельно. Для этого надо купить несколько килограммов смородины или собрать урожай у себя на участке, пишет портал Знай.ua.

Ингредиенты:

черная смородина 3 кг;

рафинированный сахар 2 кг;

вода 5 л.

Приготовление:

Ягоды смородины помыть, перебрать и удалить все мусор, листья, испорченные ягоды. Поместите их в большую емкость и подавите их руками или толкушкой.

Берем 1.5 кг сахара и растворяем его в воде. Этим сиропом заливаем пюре из смородины. Для брожения необходим большой стеклянный бутыль или емкость, в которой масса займет не больше, чем 2/3 объема. Перелив смесь в бутыль, надеваем на горлышко резиновую перчатку и ставим емкость в сухое и теплое место. Желательно, чтобы там было не меньше 18 градусов.

Сусло должно бродить 3 недели. После окончания этого времени, проверяем смесь и прибавляем еще пол килограмма сахара. Если напиток кисловат для вас, оставьте его еще на 3 недели бродить.

Через 6 недель вино должно быть готово, вам останется только разлить его по бутылкам. Переливать нужно осторожно и через трубочку, чтобы избежать попадания осадка.

Новини по темі

Это каша лучше любых лекарств оздоровит щитовидку: настоящее спасение

Названы каша, употребление которой поспособствует нормальному функционированию щитовидной железы, передает «Hyser» . Щитовидная железа отвечает за множество жизненно важных процессов в организме человека. Так, от работы этого органа зависит рост костей, регулирование водно-солевого баланса, а также нормализация массы тела. В связи с этим, здоровью щитовидки стоит уделять особое внимание, пишет портал «Media-Polesye». В тех случаях, когда…

Врачи назвали летний напиток, который быстро снизит давление в жару

Медики рассказали, какой напиток поможет нормализовать повышенное давление. По словам специалистов, этим целебным средством является зеленый чай. Об этом сообщает издание «Newtea.ua» , передает «Нyser» . В ходе одного из последних исследований японских ученых было доказано, что зеленый чай понижает повышенное  давление. Чтобы ощутить на себе эффект от употребления данного напитка, необходимо пить зеленый чай 2-3…

Эти природные антибиотики способны убить бактерии в организме

Наши предки полагались в основном на растения, чтобы найти для себя природные лекарства, а сегодня мы можем просто пойти в кабинет врача и выйти оттуда с рецептом. Хотя нам стоит поблагодарить современную медицину за увеличение продолжительности жизни человека, но всё же, наверное, нужно помнить и о том, что некоторые продукты тоже делают свой заметный вклад…

Может пригодиться: мощные молитвы от сглаза и порчи

Любой верующий человек должен знать, какие молитвы читать от порчи и сглаза. И тогда никто не сможет нанести вам вреда, но только в том случае, если ваши мысли чистые, в вас нет зависти к окружающим и вы не способны на предательство. Прежде чем обращаться за помощью к святым, поработайте над собой. Со своими врагами не…