Пельмени в горшочках с грибами и сыром — как из простого набора продуктов сделать праздничное блюдо

Cамые обычные пельмени станут изысканным блюдом, если их приготовить в горшочках в сметанно-сырном соусе с добавлением специй лука и чеснока. Блюдо очень простое в приготовлении и одновременно достаточно сытное и вкусное. Соответствующий рецепт опубликовал YouTube-канал «Грильков» , пишет портал «Знай.uа» .

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 7-8 штук;
  • Лук — 1 штука;
  • Подсолнечное масло — 3 ст. ложки;
  • Замороженные пельмени — 600 грамм;
  • Сметана — 200 граммов;
  • Вода — 200 или 250 мл;
  • Сыр — 50-70 граммов;
  • Зелень — на ваш вкус;
  • Чеснок — 2-3 зубчика;
  • Соль — на ваш вкус;
  • Черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

В сковороде на растительном масле обжарьте в течение 6 минут нарезанные шампиньоны и лук. Замороженные пельмени поместите в сковородку с разогретым маслом и обжарьте до румяной корочки в течение нескольких минут. Смешайте сметану и воду с натертым на мелкой терке сыром, солью, перцем и измельченным чесноком и зеленью. Добавьте грибы с луком.

Обжаренные пельмени разложите по горшкам. Полностью покройте пельмени полученным сметанно-грибным соусом. Запекать блюдо в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут. Аппетитная корочка получится, если на 5 минут убрать с горшков крышки.

Новини по темі

Мощная молитва от болезней и вирусов — священник подсказал нужные слова к Богу

Синод Православной церкви Украины утвердил общий текст молитвы на время пандемии Covid-19 и призвал прихожан соблюдать рекомендаций по предотвращению распространения коронавируса. Об этом сообщает пресс-служба Православной церкви Украины, пишет Знай.ua. Так, стало известно, что синод ПЦУ утвердил текст молитвы от коронавируса. К тому же синод призвал духовенство со вниманием и пониманием отнестись к рекомендациям, решений…

Как правильно заготовить грибы на зиму: секреты маринования

Для заготовки грибов на зиму предлагаем попробовать универсальный маринад, который прекрасно подойдет для большинства видов. Грибочки, замаринованные таким способом, получаются очень вкусными, пишет портал «Знай.uа» . Ингредиенты: 1 литр воды, 50 г сахара, 4 ч. ложки соли, 3 лавровых листа, 4 гвоздики, 6 горошин душистого перца, 3 ч. ложки 70% уксусной эссенции (или 9% в большем…

Как отстирать белые носки: несколько надежных способов

Стирать носки можно как вручную, так и в стиральной машине. Но как отстирать белые носки, чтобы они имели прежний опрятный вид? Если хотите добиться должного эффекта, нужно следовать ряду особых правил и даже прибегнуть к некоторым хитростям, передают Вести-UA.net, посылаясь на mschistota. Чтобы отбелить их было легче, нужно помнить о следующем: носить белые носки нужно не…

Школьные каникулы в Украине: в Минобразования назвали даты для отдыха детей

В Украине предложили новые даты для школьных каникул на 2020-2021 год обучения, передают Вести-UA.net. В Министерстве образования и науки Украины назвали новые даты рекомендованных каникул для школьников, пишет РБК-Украина. Как отмечают в Министерстве науки и образования, согласно закону, каждое учебное заведение может самостоятельно устанавливать даты каникул, менять их на свое усмотрение или назначать дополнительные в…