Пирог с яблоками, сливами и грушами: простой рецепт, совместивший лучшие вкусы лета

В любых комбинациях пирог получается необычайно вкусным, но для начала советуем попробовать выпечку с яблоками, грушами и сливами, пишет портал «Знай.uа» .

Ингредиенты:

  • Фрукты 1,5 кг (очищенные)

Для основы:

  • Мука 320 г
  • Соль щепотка
  • Яйца 3 шт.
  • Сливочное масло 120 г (растопленное)

Для заливки:

  • Сливки 10% 400 мл
  • Яйца 5 шт.
  • Сахар 120 г
  • Ванильный сахар 1 пакетик

Приготовление:

Смешайте ингредиенты для теста и вымесите его в течение 5 минут. Положите в пакет и оставьте в холодильнике на 45 мин. Тем временем нарежьте яблоки, груши и сливы половинками.

Для заливки смешайте сливки, яйца, обычный и ванильный сахар. Включите духовку на 180 градусов. Возьмите разъемную форму на 26 см и застелите ее пергаментом. Достаньте тесто из холодильника, и выложите дно формы и бортики. Верхнюю часть подрежьте ножом, чтобы была красивая и ровная.

Выложите на дно яблоки и груши, а сверху разложите красиво сливы. Вылейте всю заливку сверху фруктов. Выпекайте в течение 50 минут — 1 час на нижнем нагреве духовки без вентилятора.

Новини по темі

Зима начнется уже в октябре: прогноз метеоролога

Прогнозы украинских синоптиков на ближайшую зиму очень похожи. Снежных сугробов, обильных снегопадов и крепких морозов ждать не приходится. Однако это не значит, что зимние месяцы порадуют нас теплом. Все будет совсем иначе. Как прогнозируют метеорологи Укргидрометцентра, зима будет морозной, но с частыми оттепелями, возможны непродолжительные снегопады, а чаще осадки будут выпадать в виде ледяных дождей,…

Токсичны, потому опасны: 7 обычных комнатных растений, от которых стоит избавиться

Есть десятки великолепных комнатных растений, которые вы можете выращивать, но некоторые из них содержат химические вещества, которые могут иметь неприятные или даже смертельные эффекты. Ядовитые комнатные растения могут вызывать раздражение кожи, расстройство желудка, а также жжение во рту и горле, пишет Главред. Некоторые растения более токсичны, чем другие, и хорошая новость заключается в том, что большинство…

Индексация пенсий: когда ждать перерасчета

Министр финансов Сергей Марченко сообщил, что следующая индексация пенсий будет проведена в марте 2021 года. Как передает Хвиля, об этом он сказал в эфире «Свободы слова» на ICTV. «У нас есть возможность провести индексацию пенсий пенсионерам. Она будет проведена с марта, на это есть соответствующее решение правительства», – подчеркнул Марченко. По словам министра, пенсионерам 75 лет…

Рецепт эффективной мази при порезах и других ранах

В это сложно поверить, но существует на самом деле бальзам с целительными свойствами, после применения которого все повреждения кожи заживают буквально на глазах. Об этом пишет zerkalo, передают Вести-UA.net. Антисептическая мазь домашнего приготовления обладает обезболивающими, антибактериальными, противогрибковыми, регенерирующими свойствами. Она помогает лечить экзему, псориаз, порезы, ушибы, раны, воспаления кожи различного характера, обморожения, поверхностные ожоги, герпетические высыпания, незаживающие…