Почему так важно для здоровья съедать каждый день по два яблока

Ученые уже много раз доказывали пользу яблок для здоровья человека. Например, в ходе многочисленных исследований было выяснено, что эти фрукты предотвращают развитие раковых заболеваний и восстанавливают здоровье бросивших курить людей. Однако, по словам ученых из английского города Рединг, яблоки приносят нам еще большую пользу, передают Вести-UA.net. В частности, речь идет о повышенной защите от сердечных заболеваний — для этого достаточно добавить в свой ежедневный рацион питания всего лишь два яблока. Но за счет чего плоды яблони улучшают здоровье сердца и каким образом исследователи доказали их пользу? Результаты проведенного английскими учеными исследования были опубликованы в научном журнале под названием Clinical Nutrition, пишет zen.yandex.ru.

В научной работе приняло участие 50 добровольцев, среди которых было 23 женщины и 17 мужчин в возрасте около 51 года. Участники были разделены в две разные группы, первая из которых на протяжении восьми недель ежедневно съедала по два яблока, а вторая пила яблочный сок. По количеству сахара и калорийности свежевыжатый сок был таким же, как и полноценное яблоко.

Только вот количество сетчатки в соке составляло 0,5 грамма, тогда как в плодах яблони его содержится целых 8,5 грамма. Замедляющих окислительные процессы в организме веществ в соке тоже оказалось меньше — 2,5 миллиграмма против 990 миллиграммов в спелых яблоках.

После двух месяцев регулярного употребления яблок у первой группы людей было замечено 3,6% снижение количества холестерина в крови. По словам руководителя исследования Джулии Лавгроув, такого результата можно достичь только употребляя целые ягоды. Анализ крови участников исследования показал, что у людей, употреблявших яблочный сок, особых улучшений здоровья не наблюдалось. Получается, что даже небольшое дополнение рациона питания может способствовать укреплению здоровья.

Помимо снижения уровня холестерина, у добровольцев наблюдалось улучшение состояния сосудов. Впрочем, такого же эффекта можно достичь, употребляя в пищу другие продукты с так называемыми полифенольными соединениями. Например, ими богаты разные сорта чая и красное вино.

Также исследователи отметили, что в яблоках содержится очень много клетчатки. Она очень важна для развития определенных кишечных бактерий, которые и снижают количество холестерина в организме человека. Отметим, что холестерин имеет свойство накапливаться на стенках сосудов, что в конечном итоге может привести к возникновению сердечных заболеваний. Таким образом, можно считать, что яблоки снижают риск возникновения инфаркта и инсульта.

При всем этом исследователи пока не могут понять, какие вещества приносят большую пользу — полифенолы или же клетчатка. Но в чем они точно уверены, так это в том, что для получения максимальной пользы от яблок нужно их есть цельными, а не пить сок.

Новини по темі

Мощная молитва от болезней и вирусов — священник подсказал нужные слова к Богу

Синод Православной церкви Украины утвердил общий текст молитвы на время пандемии Covid-19 и призвал прихожан соблюдать рекомендаций по предотвращению распространения коронавируса. Об этом сообщает пресс-служба Православной церкви Украины, пишет Знай.ua. Так, стало известно, что синод ПЦУ утвердил текст молитвы от коронавируса. К тому же синод призвал духовенство со вниманием и пониманием отнестись к рекомендациям, решений…

Как правильно заготовить грибы на зиму: секреты маринования

Для заготовки грибов на зиму предлагаем попробовать универсальный маринад, который прекрасно подойдет для большинства видов. Грибочки, замаринованные таким способом, получаются очень вкусными, пишет портал «Знай.uа» . Ингредиенты: 1 литр воды, 50 г сахара, 4 ч. ложки соли, 3 лавровых листа, 4 гвоздики, 6 горошин душистого перца, 3 ч. ложки 70% уксусной эссенции (или 9% в большем…

Как отстирать белые носки: несколько надежных способов

Стирать носки можно как вручную, так и в стиральной машине. Но как отстирать белые носки, чтобы они имели прежний опрятный вид? Если хотите добиться должного эффекта, нужно следовать ряду особых правил и даже прибегнуть к некоторым хитростям, передают Вести-UA.net, посылаясь на mschistota. Чтобы отбелить их было легче, нужно помнить о следующем: носить белые носки нужно не…

Школьные каникулы в Украине: в Минобразования назвали даты для отдыха детей

В Украине предложили новые даты для школьных каникул на 2020-2021 год обучения, передают Вести-UA.net. В Министерстве образования и науки Украины назвали новые даты рекомендованных каникул для школьников, пишет РБК-Украина. Как отмечают в Министерстве науки и образования, согласно закону, каждое учебное заведение может самостоятельно устанавливать даты каникул, менять их на свое усмотрение или назначать дополнительные в…