Сезон клубники: рецепт супервкусного варенья за 5 минут. И варить не надо

Наконец-то погода нас радует и можно вовсю наслаждаться всеми дарами природы – от солнца и пляжей до свежих фруктов и овощей. Предлагаем оставить вкус лета и на зиму. Портал Стена со ссылкой на «Главред» делится рецептом быстрого приготовления клубничного варенья.

Для приготовления вам понадобится 2 килограмма помытой некрупной клубники без плодоножек и 1,4 килограмма сахара.

Самый просто рецепт клубничного варенья- это обыкновенная варка ягод с сахаром, периодически помешивая. Нескольких минут хватит, чтобы превратить клубнику в сладкий джем.

Если же вы хотите приготовить варенье, но не хотите его варить, то есть еще два рецепта такого необычного приготовления.

Для первого из них вам понадобится:  1 килограмм клубники, 1 килограмм сахара, 200 миллилитров воды, 3 грамма лимонной кислоты.

Сахар с водой и лимонной кислотой варите 10-15 минут, превратив смесь в сладкий сироп. Затем стоит залить им ягоды, спустить сок с лишним сиропом, снова варить его 10 минут и еще раз залить клубнику. Также эксперты советуют переварить сироп третий раз, после чего убрать пену и закатать полученное варенье в банки.

Для следующего рецепта возьмите такие ингредиенты: 3 килограмма клубники, 2,1 килограмма сахара, 75 миллилитров лимонного сока, 25 граммов агар-агара. Промойте клубнику и оставьте ее высохнуть, крупные ягоды разрежьте надвое. Затем присыпьте клубнику сахаром и оставьте на несколько часов, чтобы она пропиталась.

Потом засыпьте агар-агар в лимонный сок и перемешайте. Тем временем поставьте на 10 минут вариться клубнику и добавьте смесь в варенье. Затем доведите до кипения полученный джем и можно закатывать в банки.

Новини по темі

Мощная молитва от болезней и вирусов — священник подсказал нужные слова к Богу

Синод Православной церкви Украины утвердил общий текст молитвы на время пандемии Covid-19 и призвал прихожан соблюдать рекомендаций по предотвращению распространения коронавируса. Об этом сообщает пресс-служба Православной церкви Украины, пишет Знай.ua. Так, стало известно, что синод ПЦУ утвердил текст молитвы от коронавируса. К тому же синод призвал духовенство со вниманием и пониманием отнестись к рекомендациям, решений…

Как правильно заготовить грибы на зиму: секреты маринования

Для заготовки грибов на зиму предлагаем попробовать универсальный маринад, который прекрасно подойдет для большинства видов. Грибочки, замаринованные таким способом, получаются очень вкусными, пишет портал «Знай.uа» . Ингредиенты: 1 литр воды, 50 г сахара, 4 ч. ложки соли, 3 лавровых листа, 4 гвоздики, 6 горошин душистого перца, 3 ч. ложки 70% уксусной эссенции (или 9% в большем…

Как отстирать белые носки: несколько надежных способов

Стирать носки можно как вручную, так и в стиральной машине. Но как отстирать белые носки, чтобы они имели прежний опрятный вид? Если хотите добиться должного эффекта, нужно следовать ряду особых правил и даже прибегнуть к некоторым хитростям, передают Вести-UA.net, посылаясь на mschistota. Чтобы отбелить их было легче, нужно помнить о следующем: носить белые носки нужно не…

Школьные каникулы в Украине: в Минобразования назвали даты для отдыха детей

В Украине предложили новые даты для школьных каникул на 2020-2021 год обучения, передают Вести-UA.net. В Министерстве образования и науки Украины назвали новые даты рекомендованных каникул для школьников, пишет РБК-Украина. Как отмечают в Министерстве науки и образования, согласно закону, каждое учебное заведение может самостоятельно устанавливать даты каникул, менять их на свое усмотрение или назначать дополнительные в…