Шоколадное печенье за несколько минут – так быстро выпечку вы еще не готовили

Шоколадное печенье с миндалем является одним из популярных американских рецептов. Такой десерт получается фантастически вкусным. Оно не похоже на привычное сухое печенье, потому что внутри остается немного мягким, словно нежный шоколадный кекс. Этот рецепт понравится и взрослым и детям, пишет портал «Знай.uа» .

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 150 г
  • Ванильный сахар — 1 ч. л.
  • Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
  • Мука — 200 г
  • Темный какао-порошок — 3 ст. л.
  • Миндаль — 30-50 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сливочное масло — 100 г

Приготовление печенья:

Разогрейте духовку до 190 градусов. Соедините в миске мягкое сливочное масло, сахар, соль, разрыхлитель и ванильный сахар. Разотрите массу венчиком, пока масло полностью не смешается с сахаром. Добавить яйца и взбить до однородной массы, которая должна напоминать жидкий однородный крем.

В другой миске смешайте муку и какао и добавьте их в миску с яичной смесью, периодически помешивая ее. Размешайте до получения однородной консистенции. Добавьте измельченный ножом миндальный орех, перемешайте.

Важно! Если тесто покажется вам немного жидким, не добавляйте больше муки, а просто поставьте его в холодильник на 30 минут, советует Евгений Клопотенко.

Сформируйте из теста печенье круглой формы любого размера. Однако, следует помнить, что небольшое печенье испечется быстрее, чем большое, поэтому время приготовления для них будет разным. Выложите печенье на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в духовку на 10-15 минут.

Новини по темі

Мощная молитва от болезней и вирусов — священник подсказал нужные слова к Богу

Синод Православной церкви Украины утвердил общий текст молитвы на время пандемии Covid-19 и призвал прихожан соблюдать рекомендаций по предотвращению распространения коронавируса. Об этом сообщает пресс-служба Православной церкви Украины, пишет Знай.ua. Так, стало известно, что синод ПЦУ утвердил текст молитвы от коронавируса. К тому же синод призвал духовенство со вниманием и пониманием отнестись к рекомендациям, решений…

Как правильно заготовить грибы на зиму: секреты маринования

Для заготовки грибов на зиму предлагаем попробовать универсальный маринад, который прекрасно подойдет для большинства видов. Грибочки, замаринованные таким способом, получаются очень вкусными, пишет портал «Знай.uа» . Ингредиенты: 1 литр воды, 50 г сахара, 4 ч. ложки соли, 3 лавровых листа, 4 гвоздики, 6 горошин душистого перца, 3 ч. ложки 70% уксусной эссенции (или 9% в большем…

Как отстирать белые носки: несколько надежных способов

Стирать носки можно как вручную, так и в стиральной машине. Но как отстирать белые носки, чтобы они имели прежний опрятный вид? Если хотите добиться должного эффекта, нужно следовать ряду особых правил и даже прибегнуть к некоторым хитростям, передают Вести-UA.net, посылаясь на mschistota. Чтобы отбелить их было легче, нужно помнить о следующем: носить белые носки нужно не…

Школьные каникулы в Украине: в Минобразования назвали даты для отдыха детей

В Украине предложили новые даты для школьных каникул на 2020-2021 год обучения, передают Вести-UA.net. В Министерстве образования и науки Украины назвали новые даты рекомендованных каникул для школьников, пишет РБК-Украина. Как отмечают в Министерстве науки и образования, согласно закону, каждое учебное заведение может самостоятельно устанавливать даты каникул, менять их на свое усмотрение или назначать дополнительные в…