Творожный пирог на сковороде за 15 минут: идеальный рецепт, когда надо накормить всю семью, а времени мало

Творожный пирог на сковороде за 15 минут — отличное решение, когда надо накормить всю семью, а времени в обрез. Для пирога нужны самые простые продукты, которые всегда есть дома, пишет портал «Знай.uа» .

Ингредиенты: 

  • Творог — 200 г
  • Кефир — 200 г
  • Куриные яйца — 2 шт.
  • Сахарный песок-50 г
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Экстракт ванили — 1 ч. л.
  • Сода — 3/4 ч. л
  • Мука — 150 г

Приготовление:

В сосуд разбиваем яйца, добавляем кефир, творог, сахар, соль, экстракт ванили. Перемешиваем все. Просеиваем в миску муку и соду и снова хорошо перемешиваем. Тесто должно иметь густую консистенцию как на оладьи.

Сковородку разогреваем с добавлением растительного масла. Убавляем огонь. Выкладываем тесто и разравниваем. Закрываем крышку и готовим 5-6 минут на огне чуть ниже среднего, пока пирог не подрумянится. Крышку не открываем.

Затем аккуратно переворачиваем на другую сторону. Для этого можно использовать большую тарелку. Готовим еще 5-6 минут с другой стороны до зарумянивания. Проверяем готовность зубочисткой.

Новини по темі

Зима начнется уже в октябре: прогноз метеоролога

Прогнозы украинских синоптиков на ближайшую зиму очень похожи. Снежных сугробов, обильных снегопадов и крепких морозов ждать не приходится. Однако это не значит, что зимние месяцы порадуют нас теплом. Все будет совсем иначе. Как прогнозируют метеорологи Укргидрометцентра, зима будет морозной, но с частыми оттепелями, возможны непродолжительные снегопады, а чаще осадки будут выпадать в виде ледяных дождей,…

Токсичны, потому опасны: 7 обычных комнатных растений, от которых стоит избавиться

Есть десятки великолепных комнатных растений, которые вы можете выращивать, но некоторые из них содержат химические вещества, которые могут иметь неприятные или даже смертельные эффекты. Ядовитые комнатные растения могут вызывать раздражение кожи, расстройство желудка, а также жжение во рту и горле, пишет Главред. Некоторые растения более токсичны, чем другие, и хорошая новость заключается в том, что большинство…

Индексация пенсий: когда ждать перерасчета

Министр финансов Сергей Марченко сообщил, что следующая индексация пенсий будет проведена в марте 2021 года. Как передает Хвиля, об этом он сказал в эфире «Свободы слова» на ICTV. «У нас есть возможность провести индексацию пенсий пенсионерам. Она будет проведена с марта, на это есть соответствующее решение правительства», – подчеркнул Марченко. По словам министра, пенсионерам 75 лет…

Рецепт эффективной мази при порезах и других ранах

В это сложно поверить, но существует на самом деле бальзам с целительными свойствами, после применения которого все повреждения кожи заживают буквально на глазах. Об этом пишет zerkalo, передают Вести-UA.net. Антисептическая мазь домашнего приготовления обладает обезболивающими, антибактериальными, противогрибковыми, регенерирующими свойствами. Она помогает лечить экзему, псориаз, порезы, ушибы, раны, воспаления кожи различного характера, обморожения, поверхностные ожоги, герпетические высыпания, незаживающие…