Утонченный пирог из привычных продуктов: простейший рецепт с цукини не потребует лишних затрат

Итальянская кухня славится тем, что блюда готовятся из подручных средств, в частности из того, что завалялось в холодильнике. Пироги также не являются исключением, передает портал «Знай.uа» . Скарпачча — невероятно вкусный пирог с цукини, а готовится он из подручных продуктов, которые наверняка есть в холодильнике у каждой хозяйки, пишет sm-news.

Ингредиенты:

  • лук – 1 шт.;
  • молоко – 100 мл;
  • мука – 8 ст. л.;
  • соль – 1 щепотка;
  • пармезан – 80 г;
  • цукини – 350 г;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • яйцо – 3 шт.

Способ приготовления:

1. Цукини нарезать тонкими кружками.

2. В миске смешать до однородной массы яйца и муку. Затем добавить молоко и еще раз перемешать.

3. Добавить к массе соль, лук (нарезанный тонкими полукольцами), чеснок (мелконарезанный), пармезан (натереть его на мелкой терке), специи по вкусу. Перемешать пока тесто не получится жидким.

4. В тесто добавить цукини, еще раз все перемешать.

5. Поместить тесто в форму для выпекания и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.

6. Блюдо можно подавать к столу как теплым, так и холодным.

Новини по темі

Зима начнется уже в октябре: прогноз метеоролога

Прогнозы украинских синоптиков на ближайшую зиму очень похожи. Снежных сугробов, обильных снегопадов и крепких морозов ждать не приходится. Однако это не значит, что зимние месяцы порадуют нас теплом. Все будет совсем иначе. Как прогнозируют метеорологи Укргидрометцентра, зима будет морозной, но с частыми оттепелями, возможны непродолжительные снегопады, а чаще осадки будут выпадать в виде ледяных дождей,…

Токсичны, потому опасны: 7 обычных комнатных растений, от которых стоит избавиться

Есть десятки великолепных комнатных растений, которые вы можете выращивать, но некоторые из них содержат химические вещества, которые могут иметь неприятные или даже смертельные эффекты. Ядовитые комнатные растения могут вызывать раздражение кожи, расстройство желудка, а также жжение во рту и горле, пишет Главред. Некоторые растения более токсичны, чем другие, и хорошая новость заключается в том, что большинство…

Индексация пенсий: когда ждать перерасчета

Министр финансов Сергей Марченко сообщил, что следующая индексация пенсий будет проведена в марте 2021 года. Как передает Хвиля, об этом он сказал в эфире «Свободы слова» на ICTV. «У нас есть возможность провести индексацию пенсий пенсионерам. Она будет проведена с марта, на это есть соответствующее решение правительства», – подчеркнул Марченко. По словам министра, пенсионерам 75 лет…

Рецепт эффективной мази при порезах и других ранах

В это сложно поверить, но существует на самом деле бальзам с целительными свойствами, после применения которого все повреждения кожи заживают буквально на глазах. Об этом пишет zerkalo, передают Вести-UA.net. Антисептическая мазь домашнего приготовления обладает обезболивающими, антибактериальными, противогрибковыми, регенерирующими свойствами. Она помогает лечить экзему, псориаз, порезы, ушибы, раны, воспаления кожи различного характера, обморожения, поверхностные ожоги, герпетические высыпания, незаживающие…